| Говядина, подлопаточная часть (Варка без слива) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 0 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 0 г |
| мясо отварное домашнее | 193 г |
| бульон из говядины без мяса | 782 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.6% | 1382 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.2% | 1436 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 7% | 2503 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 23.82 мг | 500 мг | 4.8% | 8.4% | 2099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 11.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.858 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 13996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.884 мкг | 3 мкг | 29.5% | 51.5% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 4902 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5934 мг | 20 мг | 13% | 22.7% | 771 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.53 мг | 2500 мг | 2.5% | 4.4% | 4063 г |
| Кальций, Ca | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 17361 г |
| Магний, Mg | 6.57 мг | 400 мг | 1.6% | 2.8% | 6088 г |
| Натрий, Na | 13.61 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9552 г |
| Сера, S | 78.99 мг | 1000 мг | 7.9% | 13.8% | 1266 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 10.6% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 7.5% | 2323 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.382 мкг | 10 мкг | 23.8% | 41.5% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 1.2% | 15267 г |
| Медь, Cu | 62.36 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.8% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 3.948 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.8% | 1773 г |
| Никель, Ni | 2.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.21 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4% | 4291 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.8% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.1026 мг | 12 мг | 9.2% | 16.1% | 1088 г |
Энергетическая ценность бульон из говядины с мясом 04.05.17 составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».