| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Перец сладкий | 150 г |
| Редис | 25 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 22.3% | 962 г |
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 24% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 9.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 12.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.966 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.6% | 5742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.86 мг | 90 мг | 64.3% | 137.7% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 16.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5457 мг | 20 мг | 2.7% | 5.8% | 3665 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.55 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.4% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5596 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 7.1% | 3005 г |
| Натрий, Na | 65.19 мг | 1300 мг | 5% | 10.7% | 1994 г |
| Сера, S | 3.07 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 32573 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 8.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 118.95 мг | 2300 мг | 5.2% | 11.1% | 1934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 7.9% | 2731 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 42.8% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 13.1% | 1635 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.7% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 2.26 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.9% | 3097 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23707 г |
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29197 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 18.6% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.155 мг | 12 мг | 1.3% | 2.8% | 7742 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, перца и редиса с маслом составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».