| Курица, 2 категории (Тушение) | 715 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 190 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 209 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.4 мкг | 900 мкг | 28.2% | 18.2% | 355 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 18.8% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 46.39 мг | 500 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 11.2% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.311 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.723 мг | 15 мг | 11.5% | 7.4% | 871 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5806 мг | 20 мг | 32.9% | 21.3% | 304 г |
| Ниацин | 3.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.35 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.2% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Кремний, Si | 14.008 мг | 30 мг | 46.7% | 30.2% | 214 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Натрий, Na | 38.84 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3347 г |
| Сера, S | 101.14 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 9.2% | 702 г |
| Хлор, Cl | 42.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1770 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 6.293 мкг | 10 мкг | 62.9% | 40.7% | 159 г |
| Литий, Li | 0.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Медь, Cu | 80.8 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.2% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.128 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.5% | 2585 г |
| Фтор, F | 105.31 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3798 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.1% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 1.2545 мг | 12 мг | 10.5% | 6.8% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | min 16.8 г | 16.5% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей 25.04.2016 составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».