| Песчанка радужная (корюшка американская), сырая | 175 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 13.8% | 358 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.4% | 583 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4369 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 75.83 мг | 500 мг | 15.2% | 7.5% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 7.4% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.667 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.013 мкг | 3 мкг | 133.8% | 66.1% | 75 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.6% | 1072 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.933 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.573 мг | 15 мг | 23.8% | 11.8% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9565 мг | 20 мг | 9.8% | 4.8% | 1022 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.5 мг | 2500 мг | 14.1% | 7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 71.79 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 4.6% | 1061 г |
| Натрий, Na | 70.63 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.7% | 1841 г |
| Фосфор, P | 278.2 мг | 800 мг | 34.8% | 17.2% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Марганец, Mn | 0.8167 мг | 2 мг | 40.8% | 20.1% | 245 г |
| Медь, Cu | 162.17 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 8% | 617 г |
| Селен, Se | 42.583 мкг | 55 мкг | 77.4% | 38.2% | 129 г |
| Цинк, Zn | 1.925 мг | 12 мг | 16% | 7.9% | 623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.672 г | ~ | |||
| Лизин | 1.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.987 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.321 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Корюшка составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».