| Салат, романо, сырой | 300 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 56 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада | 8 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 5 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 20 г |
| Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.2% | 1288 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.8 мкг | 900 мкг | 33.2% | 26.5% | 301 г |
| бета Каротин | 3.256 мг | 5 мг | 65.1% | 51.9% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 7.2% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.718 мкг | 400 мкг | 29.4% | 23.4% | 340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.2% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 4.7% | 1684 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.7 мкг | 120 мкг | 55.6% | 44.3% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2246 мг | 20 мг | 6.1% | 4.9% | 1633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.82 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.5% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 87.77 мг | 1000 мг | 8.8% | 7% | 1139 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Натрий, Na | 250.59 мг | 1300 мг | 19.3% | 15.4% | 519 г |
| Сера, S | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 9.3% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Медь, Cu | 36.97 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3% | 2705 г |
| Селен, Se | 10.006 мкг | 55 мкг | 18.2% | 14.5% | 550 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5928 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2024 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Цезарь" составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».