| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Опята | 200 г |
| Томаты консервированные целые | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 21.9% | 776 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.6% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 15.8% | 1074 г |
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 11.7% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 10.7% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.429 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 20.2% | 843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10616 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3651 мг | 20 мг | 31.8% | 54.1% | 314 г |
| Ниацин | 6.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.29 мг | 2500 мг | 11.8% | 20.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8045 г |
| Магний, Mg | 44.29 мг | 400 мг | 11.1% | 18.9% | 903 г |
| Натрий, Na | 35.81 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.8% | 3630 г |
| Сера, S | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7868 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 19% | 895 г |
| Хлор, Cl | 19.86 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 10% | 1703 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 5.857 мкг | 10 мкг | 58.6% | 99.7% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 6.8% | 2484 г |
| Медь, Cu | 74.76 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.8% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 6.19 мкг | 70 мкг | 8.8% | 15% | 1131 г |
| Никель, Ni | 4.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39448 г |
| Хром, Cr | 11.24 мкг | 50 мкг | 22.5% | 38.3% | 445 г |
| Цинк, Zn | 0.6738 мг | 12 мг | 5.6% | 9.5% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность подлива составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».