Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты с грибами

Котлеты картофельные 100 г
Грибы жареные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3% 1854 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.4% 455 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.5% 1610 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 2% 2782 г
Органические кислоты 10.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 4.1% 1366 г
Ретинол 0.066 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 10.1% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 18.635 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 9.1% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.612 мг 15 мг 24.1% 13.5% 415 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4068 г
Витамин РР, НЭ 2.8581 мг 20 мг 14.3% 8% 700 г
Ниацин 2.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.63 мг 2500 мг 17.7% 9.9% 564 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3956 г
Кремний, Si 1.712 мг 30 мг 5.7% 3.2% 1752 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 3.4% 1673 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7345 г
Сера, S 40.9 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2445 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 5.7% 989 г
Хлор, Cl 204.41 мг 2300 мг 8.9% 5% 1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575.2 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 89.37 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1768 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4399 г
Кобальт, Co 4.524 мкг 10 мкг 45.2% 25.4% 221 г
Литий, Li 39 мкг ~
Марганец, Mn 0.3524 мг 2 мг 17.6% 9.9% 568 г
Медь, Cu 108.91 мкг 1000 мкг 10.9% 6.1% 918 г
Молибден, Mo 6.647 мкг 70 мкг 9.5% 5.3% 1053 г
Никель, Ni 5.082 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 258.8 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9354 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13536 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 7.6% 742 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2417 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.71 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты с грибами составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов