Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со щавелем и курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со щавелем и курой

Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 740 г
Щавель (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем и курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 10.3% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.9% 18667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.3% 9522 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 24% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 14.9% 3863 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 16% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 10.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7.4% 7826 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 3.4% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 12% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 18.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 1.7% 30008 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 6.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 13.1% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 5.1% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5789 мг 20 мг 2.9% 16.6% 3455 г
Макроэлементы
Калий, K 120.05 мг 2500 мг 4.8% 27.4% 2082 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 11507 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 13.7% 4132 г
Натрий, Na 95.1 мг 1300 мг 7.3% 41.7% 1367 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 9.1% 6357 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 16% 3587 г
Хлор, Cl 145.26 мг 2300 мг 6.3% 36% 1583 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 20.94 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 9.1% 6360 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.9% 21429 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 42.3% 1357 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 7.4% 7547 г
Медь, Cu 23.68 мкг 1000 мкг 2.4% 13.7% 4223 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 11.4% 5091 г
Селен, Se 1.223 мкг 55 мкг 2.2% 12.6% 4497 г
Фтор, F 80.19 мкг 4000 мкг 2% 11.4% 4988 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 16% 3546 г
Цинк, Zn 0.1314 мг 12 мг 1.1% 6.3% 9132 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп со щавелем и курой составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».