Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро индейки тушеное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро индейки тушеное с овощами

Индейка всех видов, темное мясо, сырое 600 г
Масло подсолнечное 3 г
Перец сладкий 167 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 95 г
Устрично-чесночный соус 35 г
Способ приготовления

масса продуктов - 1000 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро индейки тушеное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 17.9% 603 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 7.2% 1498 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 7.8% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.1% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 15.7% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 15.4% 699 г
Витамин В9, фолаты 10.025 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3990 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 8.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 34.85 мг 90 мг 38.7% 41.7% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1811 мг 20 мг 10.9% 11.8% 917 г
Макроэлементы
Калий, K 238.85 мг 2500 мг 9.6% 10.4% 1047 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 2% 5241 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2073 г
Натрий, Na 53.41 мг 1300 мг 4.1% 4.4% 2434 г
Сера, S 127.2 мг 1000 мг 12.7% 13.7% 786 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 16.8% 642 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26528 г
Микроэлементы
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 7.3% 1481 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 3% 3630 г
Медь, Cu 104.28 мкг 1000 мкг 10.4% 11.2% 959 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3500 г
Селен, Se 17.16 мкг 55 мкг 31.2% 33.7% 321 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47337 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Цинк, Zn 2.0528 мг 12 мг 17.1% 18.4% 585 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бедро индейки тушеное с овощами составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».