Мой здоровый рацион

Рецепт пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеничная каша

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 227 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 9.4% 579 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.8% 800 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Витамин РР, НЭ 1.6458 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1215 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.22 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3868 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12708 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 10% 546 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.473 мг 18 мг 13.7% 7.5% 728 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.93 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пшеничная каша составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».