| Черемша | 100 г |
| Капуста пекинская | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 330 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.8% | 1226 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.5% | 862 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 627.5 мкг | 900 мкг | 69.7% | 74.9% | 143 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 12.8% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 13.3% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 102.33 мг | 500 мг | 20.5% | 22% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 13% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.473 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8.5% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.32 мг | 90 мг | 22.6% | 24.3% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.6% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 8.051 мкг | 50 мкг | 16.1% | 17.3% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 11.7% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8691 мг | 20 мг | 9.3% | 10% | 1070 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.15 мг | 2500 мг | 6% | 6.4% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.8% | 1592 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3774 г |
| Натрий, Na | 205.43 мг | 1300 мг | 15.8% | 17% | 633 г |
| Сера, S | 75.69 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.2% | 1321 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 13% | 826 г |
| Хлор, Cl | 278.44 мг | 2300 мг | 12.1% | 13% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1609 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.7% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 4.04 мкг | 10 мкг | 40.4% | 43.4% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 3.8% | 2865 г |
| Медь, Cu | 44.93 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.8% | 2226 г |
| Молибден, Mo | 2.79 мкг | 70 мкг | 4% | 4.3% | 2509 г |
| Селен, Se | 12.815 мкг | 55 мкг | 23.3% | 25% | 429 г |
| Фтор, F | 21.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18248 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.514 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Апрельский (с черемшой) составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».