| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 172 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 9 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.9% | 710 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.8% | 434 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.5 мкг | 900 мкг | 23.5% | 13.1% | 426 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 11.8% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 201.04 мг | 500 мг | 40.2% | 22.4% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 12% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.814 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 7.8% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 9.8% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.122 мг | 15 мг | 14.1% | 7.9% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 16.16 мкг | 50 мкг | 32.3% | 18% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1977 мг | 20 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.74 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.2% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 69.74 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1434 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Натрий, Na | 117.67 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.1% | 1105 г |
| Сера, S | 140.8 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.9% | 710 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Хлор, Cl | 148.06 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.036 мг | 18 мг | 11.3% | 6.3% | 884 г |
| Йод, I | 18.09 мкг | 150 мкг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Кобальт, Co | 8.209 мкг | 10 мкг | 82.1% | 45.8% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Медь, Cu | 74.17 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.1% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 5.963 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.7% | 1174 г |
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.225 мкг | 55 мкг | 47.7% | 26.6% | 210 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8222 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.1% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.0145 мг | 12 мг | 8.5% | 4.7% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 458.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.88 г | min 16.8 г | 29% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».