Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная котлета со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная котлета со свеклой

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Свекла (Жарка) 20 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 70 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная котлета со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 16.2% 450 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 10.2% 713 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.6% 849 г
Витамин В4, холин 132.13 мг 500 мг 26.4% 19.3% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 14.1% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 12.6% 580 г
Витамин В9, фолаты 10.133 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 12.5% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 5.6% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2773 г
Витамин Н, биотин 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 18.6% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.1329 мг 20 мг 35.7% 26.1% 280 г
Макроэлементы
Калий, K 257.63 мг 2500 мг 10.3% 7.5% 970 г
Кальций, Ca 41.49 мг 1000 мг 4.1% 3% 2410 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 2% 3764 г
Магний, Mg 53.38 мг 400 мг 13.3% 9.7% 749 г
Натрий, Na 104.18 мг 1300 мг 8% 5.8% 1248 г
Сера, S 167.93 мг 1000 мг 16.8% 12.3% 595 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 14% 523 г
Хлор, Cl 195.67 мг 2300 мг 8.5% 6.2% 1175 г
Микроэлементы
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 16.72 мкг ~
Железо, Fe 2.012 мг 18 мг 11.2% 8.2% 895 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 6% 1226 г
Кобальт, Co 10.487 мкг 10 мкг 104.9% 76.6% 95 г
Марганец, Mn 0.3623 мг 2 мг 18.1% 13.2% 552 г
Медь, Cu 121.15 мкг 1000 мкг 12.1% 8.8% 825 г
Молибден, Mo 5.312 мкг 70 мкг 7.6% 5.6% 1318 г
Селен, Se 11.702 мкг 55 мкг 21.3% 15.6% 470 г
Фтор, F 95.77 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4177 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 12.5% 586 г
Цинк, Zn 1.7447 мг 12 мг 14.5% 10.6% 688 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная котлета со свеклой составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».