| фарш индейки | 700 г |
| БАТОН | 74 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.2 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.1% | 655 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 15.3% | 218 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16121 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6475 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 12.96 мг | 500 мг | 2.6% | 0.9% | 3858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.189 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 3.1% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.103 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2603 мг | 20 мг | 1.3% | 0.4% | 7683 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.34 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.4% | 9491 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9017 г |
| Магний, Mg | 2.27 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17621 г |
| Натрий, Na | 9.77 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 13306 г |
| Сера, S | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7468 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 0.8% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 14.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.187 мг | 18 мг | 1% | 0.3% | 9626 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Медь, Cu | 10.75 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9302 г |
| Молибден, Mo | 0.568 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12324 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.689 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1% | 3256 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67568 г | |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.1342 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 8942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки жареные составляет 299,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».