| Вода | 521 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 96 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 83 г |
| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5% | 2375 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.8% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 19% | 625 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2956 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.8 мкг | 900 мкг | 20.3% | 24.1% | 492 г |
| бета Каротин | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 26% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.261 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 4.4% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8112 мг | 20 мг | 9.1% | 10.8% | 1104 г |
| Ниацин | 1.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.82 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.8% | 2052 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7918 г |
| Кремний, Si | 18.728 мг | 30 мг | 62.4% | 74.2% | 160 г |
| Магний, Mg | 51.59 мг | 400 мг | 12.9% | 15.3% | 775 г |
| Натрий, Na | 3.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 37356 г |
| Сера, S | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3551 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 11.8% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 11.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 11.2% | 1068 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 15.1% | 786 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3872 мг | 2 мг | 19.4% | 23.1% | 517 г |
| Медь, Cu | 158.33 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 18.8% | 632 г |
| Молибден, Mo | 7.954 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.6% | 880 г |
| Никель, Ni | 2.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.929 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.2% | 2851 г |
| Титан, Ti | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5798 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.5683 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.948 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с луком и морковью составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».