| Треска (Варка без слива) | 1000 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 200 г |
| Бульон рыбный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 15.8% | 472 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10% | 747 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2929 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.1% | 1822 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 1.818 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 54.07 мг | 500 мг | 10.8% | 8.1% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.286 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.656 мкг | 3 мкг | 55.2% | 41.2% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.3% | 2299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.396 мг | 15 мг | 16% | 11.9% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 9.091 мкг | 50 мкг | 18.2% | 13.6% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3862 мг | 20 мг | 26.9% | 20.1% | 371 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.8% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 27.42 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3647 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2011 г |
| Натрий, Na | 66.05 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1968 г |
| Сера, S | 182.06 мг | 1000 мг | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 15.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 152.54 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3098 г |
| Йод, I | 122.73 мкг | 150 мкг | 81.8% | 61% | 122 г |
| Кобальт, Co | 27.275 мкг | 10 мкг | 272.8% | 203.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2574 г |
| Медь, Cu | 138.92 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.4% | 720 г |
| Молибден, Mo | 3.695 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4% | 1894 г |
| Никель, Ni | 8.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53548 г |
| Хром, Cr | 50.85 мкг | 50 мкг | 101.7% | 75.8% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.1333 мг | 12 мг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лизин | 1.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.899 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под польским соусом составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».