| Кабачок | 255 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 133 г |
| Огурец, парниковый | 170 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 250 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 19.2% | 2500 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 17.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 14.4% | 3333 г |
| альфа Каротин | 1.083 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 15.9% | 3030 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 3.8% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 13.5% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 16.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.482 мкг | 400 мкг | 4.1% | 19.7% | 2427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.46 мг | 90 мг | 11.6% | 55.8% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 4.8% | 9934 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.3% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 42.8% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3939 мг | 20 мг | 2% | 9.6% | 5077 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.05 мг | 2500 мг | 7.5% | 36.1% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.2% | 5995 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 13% | 3724 г |
| Натрий, Na | 621.64 мг | 1300 мг | 47.8% | 229.8% | 209 г |
| Сера, S | 1.73 мг | 1000 мг | 0.2% | 1% | 57803 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 12.5% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.9% | 28015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 13% | 3651 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 41.8% | 1156 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 17.8% | 2681 г |
| Медь, Cu | 24.99 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 12% | 4002 г |
| Молибден, Mo | 1.009 мкг | 70 мкг | 1.4% | 6.7% | 6938 г |
| Никель, Ni | 1.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 39286 г |
| Фтор, F | 2.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 138889 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.0842 мг | 12 мг | 0.7% | 3.4% | 14252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огур помид кабач айсб составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».