| Тесто | 441 г |
| паштет печеночный | 504 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2903.5 мкг | 900 мкг | 322.6% | 132.9% | 31 г |
| Ретинол | 2.579 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.945 мг | 5 мг | 38.9% | 16% | 257 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.733 мг | 1.8 мг | 40.7% | 16.8% | 246 г |
| Витамин В4, холин | 242.29 мг | 500 мг | 48.5% | 20% | 206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.537 мг | 5 мг | 50.7% | 20.9% | 197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 7% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.643 мкг | 400 мкг | 23.7% | 9.8% | 423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.591 мкг | 3 мкг | 686.4% | 282.7% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 3.3% | 1253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.315 мг | 15 мг | 28.8% | 11.9% | 348 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 35.393 мкг | 50 мкг | 70.8% | 29.2% | 141 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6773 мг | 20 мг | 28.4% | 11.7% | 352 г |
| Ниацин | 3.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.22 мг | 2500 мг | 8% | 3.3% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2921 г |
| Кремний, Si | 0.967 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3102 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1985 г |
| Натрий, Na | 187.45 мг | 1300 мг | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Сера, S | 121.01 мг | 1000 мг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 8.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 250.55 мг | 2300 мг | 10.9% | 4.5% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.022 мг | 18 мг | 16.8% | 6.9% | 596 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 8.855 мкг | 10 мкг | 88.6% | 36.5% | 113 г |
| Литий, Li | 0.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3185 мг | 2 мг | 15.9% | 6.5% | 628 г |
| Медь, Cu | 1353.45 мкг | 1000 мкг | 135.3% | 55.7% | 74 г |
| Молибден, Mo | 41.958 мкг | 70 мкг | 59.9% | 24.7% | 167 г |
| Никель, Ni | 22.742 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.679 мкг | 55 мкг | 30.3% | 12.5% | 330 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.46 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4190 г |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 10.2% | 406 г |
| Цинк, Zn | 2.1636 мг | 12 мг | 18% | 7.4% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Пироги с печенью составляет 242,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».