| Редис | 50 г |
| Салат | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.2% | 1931 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.4% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 20.4% | 1155 г |
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 21.8% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 9.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.967 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.5% | 3085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 50.8% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 23.9% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.736 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6793 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 45.7% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5108 мг | 20 мг | 2.6% | 6.1% | 3915 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.92 мг | 2500 мг | 9.2% | 21.5% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.6% | 3526 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 11.5% | 2048 г |
| Натрий, Na | 437.88 мг | 1300 мг | 33.7% | 78.9% | 297 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9681 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 10.8% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 704.84 мг | 2300 мг | 30.6% | 71.7% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2699 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.6% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 4.725 мкг | 10 мкг | 47.3% | 110.8% | 212 г |
| Литий, Li | 10.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 18.5% | 1271 г |
| Медь, Cu | 118.53 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 27.9% | 844 г |
| Молибден, Mo | 6.044 мкг | 70 мкг | 8.6% | 20.1% | 1158 г |
| Никель, Ni | 11.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Фтор, F | 22.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17929 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 28.6% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.2033 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 5903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.643 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редисом составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».