Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 05.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 05.08.13

Помидоры (томаты) 236 г
Огурец, грунтовый 124 г
Кабачок 94 г
Укроп 14 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Вода 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 05.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.9% 10857 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.4% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.7% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 44.6% 713 г
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 48.4% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7% 4615 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 15.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.869 мкг 400 мкг 2.5% 8% 4053 г
Витамин C, аскорбиновая 20.54 мг 90 мг 22.8% 72.6% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 19.4% 1638 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 5.7% 5663 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 31.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.5381 мг 20 мг 2.7% 8.6% 3717 г
Макроэлементы
Калий, K 259.15 мг 2500 мг 10.4% 33.1% 965 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 7.6% 4200 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 14.3% 2228 г
Натрий, Na 76.4 мг 1300 мг 5.9% 18.8% 1702 г
Сера, S 6.24 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16026 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 11.1% 2847 г
Хлор, Cl 34.4 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6686 г
Микроэлементы
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 12.7% 2517 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 20.4% 1554 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 103.2% 309 г
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 23.6% 1345 г
Медь, Cu 82.7 мкг 1000 мкг 8.3% 26.4% 1209 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 18.2% 1743 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20073 г
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24405 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 25.2% 1272 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6547 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 05.08.13 составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».