Мой здоровый рацион

Рецепт огур+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты огур+яйцо

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 149 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 157 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огур+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.5% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.4% 933 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.3% 2703 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 17.5% 663 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 15.3% 759 г
Витамин В4, холин 132.57 мг 500 мг 26.5% 30.6% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 18.4% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.557 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7198 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 10.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 13.2% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4190 г
Витамин Н, биотин 10.871 мкг 50 мкг 21.7% 25.1% 460 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.3328 мг 20 мг 6.7% 7.7% 1501 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.47 мг 2500 мг 6.7% 7.7% 1493 г
Кальций, Ca 37.86 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2641 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3063 г
Натрий, Na 198.71 мг 1300 мг 15.3% 17.7% 654 г
Сера, S 91.5 мг 1000 мг 9.2% 10.6% 1093 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 16.5% 702 г
Хлор, Cl 275.02 мг 2300 мг 12% 13.9% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 9.9% 1167 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 8% 1452 г
Кобальт, Co 5.215 мкг 10 мкг 52.2% 60.3% 192 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12658 г
Медь, Cu 43.76 мкг 1000 мкг 4.4% 5.1% 2285 г
Молибден, Mo 3.458 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2024 г
Селен, Se 16.521 мкг 55 мкг 30% 34.7% 333 г
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14080 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 5.5% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность огур+яйцо составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».