| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.1 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.4% | 784 г |
| Жиры | 37.7 г | 56 г | 67.3% | 17.7% | 149 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4805 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.4 мкг | 900 мкг | 35.5% | 9.3% | 282 г |
| Ретинол | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 2.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 58.51 мг | 500 мг | 11.7% | 3.1% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 2.7% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.478 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.429 мкг | 3 мкг | 81% | 21.3% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.628 мкг | 10 мкг | 126.3% | 33.2% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 1.7% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 4.709 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.5% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3819 мг | 20 мг | 11.9% | 3.1% | 840 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.09 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.3% | 2065 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2074 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.2% | 2200 г |
| Натрий, Na | 1880.08 мг | 1300 мг | 144.6% | 38% | 69 г |
| Сера, S | 108.33 мг | 1000 мг | 10.8% | 2.8% | 923 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 5.1% | 513 г |
| Хлор, Cl | 36.36 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1662 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 6.1% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Медь, Cu | 19.35 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5168 г |
| Молибден, Mo | 1.399 мкг | 70 мкг | 2% | 0.5% | 5004 г |
| Селен, Se | 7.389 мкг | 55 мкг | 13.4% | 3.5% | 744 г |
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31201 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.438 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.319 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.277 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.727 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.931 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.892 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.304 г | min 16.8 г | 61.3% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедочное масло составляет 380,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».