| Карась (Варка без слива) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 26.7% | 427 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 4072 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.2% | 1593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3394 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9735 мг | 20 мг | 29.9% | 34.1% | 335 г |
| Ниацин | 1.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.35 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.8% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 54.98 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.3% | 1819 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2260 г |
| Натрий, Na | 22.12 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5877 г |
| Сера, S | 195.8 мг | 1000 мг | 19.6% | 22.4% | 511 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 24.3% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2946 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Карась вареный составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».