Мой здоровый рацион

Рецепт Лук,паприка с морковью жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лук,паприка с морковью жаренные

Чеснок луковица (Жарка) 35 г
Перец красный сладкий (Жарка) 35 г
Морковь, желтая (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 13 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук,паприка с морковью жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.3% 3455 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.6% 577 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 3% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 9.9% 794 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 10.3% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 12.1% 656 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5609 г
Витамин C, аскорбиновая 37.9 мг 90 мг 42.1% 33.2% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.588 мг 15 мг 30.6% 24.1% 327 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3017 мг 20 мг 6.5% 5.1% 1536 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.71 мг 2500 мг 5.5% 4.3% 1802 г
Кальций, Ca 50.51 мг 1000 мг 5.1% 4% 1980 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 3.2% 2511 г
Натрий, Na 18.58 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 6997 г
Сера, S 1.69 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 59172 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Хлор, Cl 27.02 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.2% 2497 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3580 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 27.8% 283 г
Литий, Li 1.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.2943 мг 2 мг 14.7% 11.6% 680 г
Медь, Cu 77.06 мкг 1000 мкг 7.7% 6.1% 1298 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 5% 1587 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Селен, Se 3.654 мкг 55 мкг 6.6% 5.2% 1505 г
Фтор, F 50.7 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7890 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.464 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.275 г min 16.8 г 13.5% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.716 г от 11.2 до 20.6 г 51% 40.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.716 г ~

Энергетическая ценность Лук,паприка с морковью жаренные составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов