Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка классическая

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 720 г
Яйцо куриное (Запекание) 224 г
Сахар, коричневый 85 г
Овсяные отруби, сырые 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 16.2% 279 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.6% 1244 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.1% 1112 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.9% 5323 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 4.8% 944 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 11.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 10% 452 г
Витамин В4, холин 84.14 мг 500 мг 16.8% 7.6% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 6.9% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 5.9% 769 г
Витамин В9, фолаты 47.582 мкг 400 мкг 11.9% 5.4% 841 г
Витамин В12, кобаламин 1.553 мкг 3 мкг 51.8% 23.5% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 3.4% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5792 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 14.551 мкг 50 мкг 29.1% 13.2% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.438 мг 20 мг 27.2% 12.3% 368 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 1.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.22 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1162 г
Кальций, Ca 147.54 мг 1000 мг 14.8% 6.7% 678 г
Магний, Mg 42.12 мг 400 мг 10.5% 4.8% 950 г
Натрий, Na 92.14 мг 1300 мг 7.1% 3.2% 1411 г
Сера, S 287.95 мг 1000 мг 28.8% 13.1% 347 г
Фосфор, P 295.3 мг 800 мг 36.9% 16.7% 271 г
Хлор, Cl 171.39 мг 2300 мг 7.5% 3.4% 1342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 3.9% 1159 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2301 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 24.3% 187 г
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 8.6% 529 г
Медь, Cu 120.98 мкг 1000 мкг 12.1% 5.5% 827 г
Молибден, Mo 10.026 мкг 70 мкг 14.3% 6.5% 698 г
Селен, Se 44.755 мкг 55 мкг 81.4% 36.9% 123 г
Фтор, F 51.47 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7772 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.9418 мг 12 мг 7.8% 3.5% 1274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 11.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.049 г ~
Аргинин* 1.187 г ~
Валин 1.349 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 1.285 г ~
Лейцин 2.377 г ~
Лизин 1.861 г ~
Метионин 0.661 г ~
Метионин + Цистеин 0.843 г ~
Треонин 1.069 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 1.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.318 г ~
Заменимые аминокислоты 10.763 г ~
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.548 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 4.27 г ~
Пролин 2.34 г ~
Серин 1.218 г ~
Тирозин 1.173 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка классическая составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».