Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с семгой

Русский багет 5 г
Лососина, семга, кета малосоленые 5 г
масло сливочное крестьянское 3 г
Огурец, парниковый 5 г
Способ приготовления

багет порезать, намазать маслом, положить рыбу и огурец

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.6% 644 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.2% 376 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.7% 1576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.2% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 4% 1069 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 4% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17986 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.9383 мг 20 мг 19.7% 8.3% 508 г
Ниацин 2.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.67 мг 2500 мг 10.5% 4.4% 952 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4669 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 2% 2124 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5343 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 112360 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 5.1% 835 г
Хлор, Cl 70.11 мг 2300 мг 3% 1.3% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Медь, Cu 14.97 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6680 г
Молибден, Mo 1.944 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3601 г
Никель, Ni 2.611 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Фтор, F 180 мкг 4000 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Хром, Cr 22.94 мкг 50 мкг 45.9% 19.4% 218 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.86 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с семгой составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».