| Капуста белокочанная (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 140 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.1% | 1583 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 82.86 мг | 500 мг | 16.6% | 18.8% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 12.1% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.695 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.9% | 1933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 10.4% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.18 мг | 90 мг | 30.2% | 34.1% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.2% | 1821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.619 мг | 15 мг | 10.8% | 12.2% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.8 мкг | 120 мкг | 56.5% | 63.8% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7632 мг | 20 мг | 3.8% | 4.3% | 2621 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.96 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.1% | 862 г |
| Кальций, Ca | 56.47 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.3% | 1771 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Натрий, Na | 387.38 мг | 1300 мг | 29.8% | 33.7% | 336 г |
| Сера, S | 70.16 мг | 1000 мг | 7% | 7.9% | 1425 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 10.4% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 35.2 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 196.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 5.4% | 2064 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.119 мкг | 10 мкг | 31.2% | 35.3% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 10.2% | 1115 г |
| Медь, Cu | 77.93 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.8% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 8.913 мкг | 70 мкг | 12.7% | 14.4% | 785 г |
| Селен, Se | 7.955 мкг | 55 мкг | 14.5% | 16.4% | 691 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31032 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.5% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.6952 мг | 12 мг | 5.8% | 6.6% | 1726 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста на пару составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».