| Картофель (Варка со сливом) | 730 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 7.8% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 14.3% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.948 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.21 мг | 90 мг | 10.2% | 15% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4788 мг | 20 мг | 7.4% | 10.9% | 1352 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.42 мг | 2500 мг | 14.8% | 21.8% | 677 г |
| Кальций, Ca | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2261 г |
| Натрий, Na | 157.63 мг | 1300 мг | 12.1% | 17.8% | 825 г |
| Сера, S | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4701 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 12.5% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 288.07 мг | 2300 мг | 12.5% | 18.4% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6.6% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 3.635 мкг | 10 мкг | 36.4% | 53.7% | 275 г |
| Литий, Li | 49.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 8.4% | 1747 г |
| Медь, Cu | 95.22 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 7.535 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.9% | 929 г |
| Никель, Ni | 3.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 322.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9306 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14652 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 21.4% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.3933 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель пюре 24 04 16 составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».