| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 600 г |
| Вода | 390 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 230 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Рис немного отварить С частью воды. Молоко выкипятить на противень рис затем все остальное и в духовку160 на 40-н50 минут. Можно рис не отваривать тогда добавить ещё дилкости( воды иои молока гр 300-400 и в духовку на час
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.5% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
| Вода | 181.7 г | 2273 г | 8% | 6.6% | 1251 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 33.72 мг | 500 мг | 6.7% | 5.5% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.126 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.7% | 1068 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5637 мг | 20 мг | 7.8% | 6.4% | 1279 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.07 мг | 2500 мг | 6% | 4.9% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 75.86 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.2% | 1318 г |
| Кремний, Si | 285.2 мг | 30 мг | 950.7% | 778.6% | 11 г |
| Магний, Mg | 34.28 мг | 400 мг | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Натрий, Na | 34.16 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3806 г |
| Сера, S | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Хлор, Cl | 97.14 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.4% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 2.5% | 3303 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 2.067 мкг | 10 мкг | 20.7% | 17% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.842 мг | 2 мг | 42.1% | 34.5% | 238 г |
| Медь, Cu | 137.26 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.2% | 729 г |
| Молибден, Mo | 9.141 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10.7% | 766 г |
| Никель, Ni | 11.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.802 мкг | 55 мкг | 10.5% | 8.6% | 948 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5764 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.6561 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый пуддинг составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».