| фарш домашний | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 862 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8% | 655 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6421 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 32.62 мг | 500 мг | 6.5% | 3.4% | 1533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.75 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.211 мкг | 3 мкг | 40.4% | 21% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 2.7% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 1.482 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3374 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0947 мг | 20 мг | 20.5% | 10.7% | 488 г |
| Ниацин | 2.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.36 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10504 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Натрий, Na | 105.21 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.2% | 1236 г |
| Сера, S | 113.22 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 6% | 860 г |
| Хлор, Cl | 29.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 3.726 мкг | 10 мкг | 37.3% | 19.4% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5305 г |
| Медь, Cu | 93.17 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.8% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 5.405 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4% | 1295 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12407 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.2% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 1.5888 мг | 12 мг | 13.2% | 6.9% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».