Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики овсяные

Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Какао ( красный октябрь) 2 г
Овсяные хлопья Геркулес 100 г
Кефир 1% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.9% 1013 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.1% 1564 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.3% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 5.1% 1557 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.6% 928 г
Витамин В4, холин 80.15 мг 500 мг 16% 12.7% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.977 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6692 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 9% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.9% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 7.1% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3102 мг 20 мг 6.6% 5.2% 1526 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.88 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Кальций, Ca 80.25 мг 1000 мг 8% 6.3% 1246 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Натрий, Na 58.12 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2237 г
Сера, S 55.55 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1800 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 9.3% 854 г
Хлор, Cl 97.02 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 5.1% 1571 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 22.1% 359 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16529 г
Медь, Cu 24.11 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4148 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1679 г
Селен, Se 8.178 мкг 55 мкг 14.9% 11.8% 673 г
Фтор, F 23.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16978 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность блинчики овсяные составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов