| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 255 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 112 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.6 мкг | 900 мкг | 21.1% | 14.1% | 475 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 180.3 мг | 500 мг | 36.1% | 24.1% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 12.5% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.448 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.3% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.794 мг | 15 мг | 12% | 8% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 14.51 мкг | 50 мкг | 29% | 19.3% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8383 мг | 20 мг | 14.2% | 9.5% | 705 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.73 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 78.48 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1274 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3115 г |
| Натрий, Na | 548.2 мг | 1300 мг | 42.2% | 28.2% | 237 г |
| Сера, S | 128.45 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.5% | 779 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Хлор, Cl | 816.17 мг | 2300 мг | 35.5% | 23.7% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.857 мг | 18 мг | 10.3% | 6.9% | 969 г |
| Йод, I | 17.21 мкг | 150 мкг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Кобальт, Co | 7.636 мкг | 10 мкг | 76.4% | 51% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.4% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 7.127 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.086 мкг | 55 мкг | 42% | 28% | 238 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8730 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9303 мг | 12 мг | 7.8% | 5.2% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.307 г | min 16.8 г | 25.6% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 255-112-11 составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».