| тесто на блины-1 | 811 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.1% | 1520 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 6.6% | 944 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.45 мг | 500 мг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.026 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.3% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.838 мг | 15 мг | 12.3% | 7.6% | 816 г |
| Витамин Н, биотин | 3.593 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.5% | 1392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4052 мг | 20 мг | 7% | 4.3% | 1423 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.85 мг | 2500 мг | 4% | 2.5% | 2529 г |
| Кальций, Ca | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Кремний, Si | 1.09 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3717 г |
| Натрий, Na | 232 мг | 1300 мг | 17.8% | 11% | 560 г |
| Сера, S | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2157 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 5.6% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 64.16 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3098 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 1.625 мкг | 10 мкг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5% | 1242 г |
| Медь, Cu | 39.57 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.5% | 2527 г |
| Молибден, Mo | 5.962 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.3% | 1174 г |
| Никель, Ni | 0.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.187 мкг | 55 мкг | 9.4% | 5.8% | 1060 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8451 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4499 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто на блины 2 составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».