Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из яиц

Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Масло подсолнечное 10 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.1% 517 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.3% 240 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.8 мкг 900 мкг 29.2% 10.8% 342 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 8.2% 451 г
Витамин В4, холин 185.32 мг 500 мг 37.1% 13.7% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 7.1% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.844 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 8.9% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 6.8% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.176 мг 15 мг 27.8% 10.2% 359 г
Витамин Н, биотин 14.914 мкг 50 мкг 29.8% 11% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1591 мг 20 мг 20.8% 7.7% 481 г
Макроэлементы
Калий, K 125.02 мг 2500 мг 5% 1.8% 2000 г
Кальций, Ca 257.18 мг 1000 мг 25.7% 9.5% 389 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Натрий, Na 298.28 мг 1300 мг 22.9% 8.4% 436 г
Сера, S 187.04 мг 1000 мг 18.7% 6.9% 535 г
Фосфор, P 265 мг 800 мг 33.1% 12.2% 302 г
Хлор, Cl 115.18 мг 2300 мг 5% 1.8% 1997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 4.3% 860 г
Йод, I 14.77 мкг 150 мкг 9.8% 3.6% 1016 г
Кобальт, Co 7.383 мкг 10 мкг 73.8% 27.2% 135 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 2.9% 1274 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1580 г
Селен, Se 23.404 мкг 55 мкг 42.6% 15.7% 235 г
Фтор, F 40.61 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9850 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1695 г
Цинк, Zn 1.8039 мг 12 мг 15% 5.5% 665 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет из яиц составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».