| Кефир 1% | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, обойная | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Семена льна | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 7.3% | 674 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.4% | 400 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 74.72 мг | 500 мг | 14.9% | 7.4% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 7.2% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.103 мкг | 400 мкг | 6% | 3% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.51 мг | 15 мг | 10.1% | 5% | 993 г |
| гамма Токоферол | 0.583 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.478 мкг | 50 мкг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2811 мг | 20 мг | 21.4% | 10.6% | 467 г |
| Ниацин | 2.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.36 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 79.87 мг | 1000 мг | 8% | 4% | 1252 г |
| Магний, Mg | 67.31 мг | 400 мг | 16.8% | 8.3% | 594 г |
| Натрий, Na | 144.78 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.5% | 898 г |
| Сера, S | 75.24 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.7% | 1329 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 14.6% | 340 г |
| Хлор, Cl | 74.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.633 мг | 18 мг | 14.6% | 7.2% | 684 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 3.411 мкг | 10 мкг | 34.1% | 16.9% | 293 г |
| Марганец, Mn | 1.4107 мг | 2 мг | 70.5% | 35% | 142 г |
| Медь, Cu | 247.47 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 12.3% | 404 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 7.9% | 630 г |
| Никель, Ni | 8.577 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.952 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22805 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.4729 мг | 12 мг | 12.3% | 6.1% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 38.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.73 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.316 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.322 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность хълеб полезный составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».