Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченая в духовке

Масло оливковое 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соевый соус 30 г
Курица, 1 категории (Варка) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 12.1% 336 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.5% 326 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 4.5% 902 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.9% 1417 г
Витамин В4, холин 105.48 мг 500 мг 21.1% 8.6% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 9% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.696 мг 2 мг 34.8% 14.2% 287 г
Витамин В9, фолаты 6.058 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6603 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 11.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2% 2038 г
Витамин Н, биотин 13.86 мкг 50 мкг 27.7% 11.3% 361 г
Витамин РР, НЭ 17.3267 мг 20 мг 86.6% 35.3% 115 г
Макроэлементы
Калий, K 161.21 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1551 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3871 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2198 г
Натрий, Na 264.68 мг 1300 мг 20.4% 8.3% 491 г
Сера, S 258.42 мг 1000 мг 25.8% 10.5% 387 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 7.9% 518 г
Хлор, Cl 313.55 мг 2300 мг 13.6% 5.5% 734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 3.6% 1126 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1803 г
Кобальт, Co 16.684 мкг 10 мкг 166.8% 67.9% 60 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Медь, Cu 107.38 мкг 1000 мкг 10.7% 4.4% 931 г
Молибден, Mo 0.381 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18373 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Фтор, F 180.18 мкг 4000 мкг 4.5% 1.8% 2220 г
Хром, Cr 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 10.1% 401 г
Цинк, Zn 2.8565 мг 12 мг 23.8% 9.7% 420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица запеченая в духовке составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».