| Свекла (Пассерование) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Масло топленое | 25 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.9% | 3800 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.8% | 577 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.1% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484 мкг | 900 мкг | 53.8% | 39.9% | 186 г |
| бета Каротин | 2.732 мг | 5 мг | 54.6% | 40.5% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.771 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.83 мг | 90 мг | 25.4% | 18.9% | 394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.73 мг | 15 мг | 18.2% | 13.5% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9353 мг | 20 мг | 4.7% | 3.5% | 2138 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.5 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.3% | 719 г |
| Кальций, Ca | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2594 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 5.3% | 1380 г |
| Натрий, Na | 27.01 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4813 г |
| Сера, S | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4647 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 5.3% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 58.95 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 253.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 5.8% | 1281 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 4.571 мкг | 10 мкг | 45.7% | 33.9% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.4815 мг | 2 мг | 24.1% | 17.9% | 415 г |
| Медь, Cu | 145.81 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.8% | 686 г |
| Молибден, Mo | 11.238 мкг | 70 мкг | 16.1% | 12% | 623 г |
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12443 г |
| Фтор, F | 33.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11933 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 18.4% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.5435 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2208 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Икра свекольная (зажарка) составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».