Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с сыром

Сыр российский 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.6% 551 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 15% 280 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.3 мкг 900 мкг 29.7% 12.4% 337 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 9.9% 422 г
Витамин В4, холин 220.47 мг 500 мг 44.1% 18.5% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.142 мг 5 мг 22.8% 9.6% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.324 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 9.2% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 8.6% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.568 мг 15 мг 23.8% 10% 420 г
Витамин Н, биотин 17.743 мкг 50 мкг 35.5% 14.9% 282 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9865 мг 20 мг 19.9% 8.3% 502 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.86 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1854 г
Кальций, Ca 167.23 мг 1000 мг 16.7% 7% 598 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2620 г
Натрий, Na 227.16 мг 1300 мг 17.5% 7.3% 572 г
Сера, S 185.95 мг 1000 мг 18.6% 7.8% 538 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 12.4% 338 г
Хлор, Cl 137.03 мг 2300 мг 6% 2.5% 1678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.331 мг 18 мг 13% 5.4% 772 г
Йод, I 17.57 мкг 150 мкг 11.7% 4.9% 854 г
Кобальт, Co 8.784 мкг 10 мкг 87.8% 36.8% 114 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7843 г
Медь, Cu 79.66 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1255 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 3.1% 1328 г
Селен, Se 27.845 мкг 55 мкг 50.6% 21.2% 198 г
Фтор, F 48.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8280 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1425 г
Цинк, Zn 1.448 мг 12 мг 12.1% 5.1% 829 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.157 г ~
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.905 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.209 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.66 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.34 г ~
Заменимые аминокислоты 1.923 г ~
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 2.176 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.979 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 512.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.507 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.006 г min 16.8 г 41.7% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.239 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».