Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Вода 1300 г
Чечевица, зерно (Варка) 450 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.1% 1288 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.1% 2009 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.3% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.8% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин РР, НЭ 1.3008 мг 20 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 172.74 мг 2500 мг 6.9% 9.8% 1447 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3818 г
Кремний, Si 20.767 мг 30 мг 69.2% 98.2% 144 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 7.5% 1889 г
Натрий, Na 148.65 мг 1300 мг 11.4% 16.2% 875 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 6.2% 2289 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 17.9% 796 г
Хлор, Cl 227.12 мг 2300 мг 9.9% 14% 1013 г
Микроэлементы
Бор, B 158.4 мкг ~
Железо, Fe 3.012 мг 18 мг 16.7% 23.7% 598 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 43.4% 326 г
Марганец, Mn 0.311 мг 2 мг 15.6% 22.1% 643 г
Медь, Cu 172.72 мкг 1000 мкг 17.3% 24.5% 579 г
Молибден, Mo 20.499 мкг 70 мкг 29.3% 41.6% 341 г
Селен, Se 5.088 мкг 55 мкг 9.3% 13.2% 1081 г
Фтор, F 81.48 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4909 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.6303 мг 12 мг 5.3% 7.5% 1904 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».