| Кальмар отварной | 116 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 167 г |
| Сметана 15,0% жирности | 90 г |
| Горчица "Столичная" Русская (мжк) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.8% | 683 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 8.1% | 741 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.492 мг | 1.8 мг | 27.3% | 16.4% | 366 г |
| Витамин В4, холин | 138.77 мг | 500 мг | 27.8% | 16.7% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 11% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.906 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 23.3% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 3.6% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 4.8% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Витамин Н, биотин | 7.403 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.9% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1397 мг | 20 мг | 15.7% | 9.4% | 637 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.74 мг | 2500 мг | 11.7% | 7% | 857 г |
| Кальций, Ca | 71.52 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.3% | 1398 г |
| Магний, Mg | 34.92 мг | 400 мг | 8.7% | 5.2% | 1145 г |
| Натрий, Na | 518.46 мг | 1300 мг | 39.9% | 23.9% | 251 г |
| Сера, S | 81.88 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.9% | 1221 г |
| Фосфор, P | 260.2 мг | 800 мг | 32.5% | 19.5% | 307 г |
| Хлор, Cl | 700.92 мг | 2300 мг | 30.5% | 18.3% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 5.8% | 1036 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.1% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 4.657 мкг | 10 мкг | 46.6% | 28% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2460 г |
| Медь, Cu | 1469.35 мкг | 1000 мкг | 146.9% | 88.2% | 68 г |
| Молибден, Mo | 3.33 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2102 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.008 мкг | 55 мкг | 81.8% | 49.1% | 122 г |
| Фтор, F | 25.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15773 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.7084 мг | 12 мг | 14.2% | 8.5% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лизин | 1.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 391.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмар, лук, яйцо составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».