| Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 204 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.2% | 916 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.8% | 3500 г |
| Углеводы | 73.6 г | 219 г | 33.6% | 9.7% | 298 г |
| Пищевые волокна | 11.9 г | 20 г | 59.5% | 17.2% | 168 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.2% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 89.34 мг | 500 мг | 17.9% | 5.2% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 3.9% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.182 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3.1% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 2.6% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.531 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.5% | 1976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9781 мг | 20 мг | 14.9% | 4.3% | 672 г |
| Ниацин | 1.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.93 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.7% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2524 г |
| Кремний, Si | 8.19 мг | 30 мг | 27.3% | 7.9% | 366 г |
| Магний, Mg | 37.55 мг | 400 мг | 9.4% | 2.7% | 1065 г |
| Натрий, Na | 1215.82 мг | 1300 мг | 93.5% | 27.1% | 107 г |
| Сера, S | 91.97 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.7% | 1087 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 5.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 2211.53 мг | 2300 мг | 96.2% | 27.8% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2233.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.658 мг | 18 мг | 25.9% | 7.5% | 386 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.3% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 3.197 мкг | 10 мкг | 32% | 9.3% | 313 г |
| Марганец, Mn | 1.7905 мг | 2 мг | 89.5% | 25.9% | 112 г |
| Медь, Cu | 276.45 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 8% | 362 г |
| Молибден, Mo | 1.606 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4359 г |
| Олово, Sn | 52.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.19 мкг | 55 мкг | 14.9% | 4.3% | 672 г |
| Стронций, Sr | 297.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 67.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11192 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.6% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.7956 мг | 12 мг | 15% | 4.3% | 668 г |
| Цирконий, Zr | 37.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 69.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сухарики из ржаного хлеба составляет 345,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».