| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Морковь, красная | 65 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 378 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 8.4% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.8% | 606 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3084 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.2 мкг | 900 мкг | 23.2% | 26.5% | 430 г |
| бета Каротин | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 28.6% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9.5% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.671 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0795 мг | 20 мг | 10.4% | 11.9% | 962 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.7 мг | 2500 мг | 5% | 5.7% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5914 г |
| Кремний, Si | 22.103 мг | 30 мг | 73.7% | 84% | 136 г |
| Магний, Mg | 59.5 мг | 400 мг | 14.9% | 17% | 672 г |
| Натрий, Na | 624.9 мг | 1300 мг | 48.1% | 54.8% | 208 г |
| Сера, S | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3635 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 12.5% | 906 г |
| Хлор, Cl | 967.96 мг | 2300 мг | 42.1% | 48% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 12.3% | 923 г |
| Йод, I | 65.11 мкг | 150 мкг | 43.4% | 49.5% | 230 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 12.4% | 920 г |
| Литий, Li | 0.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4307 мг | 2 мг | 21.5% | 24.5% | 464 г |
| Медь, Cu | 179.35 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 20.4% | 558 г |
| Молибден, Mo | 9.387 мкг | 70 мкг | 13.4% | 15.3% | 746 г |
| Никель, Ni | 2.756 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.275 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.7% | 2418 г |
| Титан, Ti | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.95 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5975 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.569 мг | 12 мг | 4.7% | 5.4% | 2109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 23.04.16 составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».