| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 600 г |
| Тыква (Припускание) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.6% | 554 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.4 мкг | 900 мкг | 15.7% | 11% | 636 г |
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 10.7% | 655 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 39.59 мг | 500 мг | 7.9% | 5.5% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 10% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.667 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.47 мкг | 3 мкг | 49% | 34.3% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.427 мг | 15 мг | 22.8% | 16% | 438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.697 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2946 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8749 мг | 20 мг | 24.4% | 17.1% | 410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.92 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5079 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2053 г |
| Натрий, Na | 108.9 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.9% | 1194 г |
| Сера, S | 140.73 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.9% | 711 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 9.9% | 707 г |
| Хлор, Cl | 156.82 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.8% | 1467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 6.5% | 1073 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 4.552 мкг | 10 мкг | 45.5% | 31.9% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4640 г |
| Медь, Cu | 205.31 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 14.4% | 487 г |
| Молибден, Mo | 6.767 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Фтор, F | 98.4 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4065 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.5% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 1.9691 мг | 12 мг | 16.4% | 11.5% | 609 г |
Энергетическая ценность Биточки тыквенно-мясные составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».