| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.6% | 1520 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 6.5% | 373 г |
| Углеводы | 63 г | 219 г | 28.8% | 7% | 348 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.1% | 588 г |
| Вода | 193.2 г | 2273 г | 8.5% | 2.1% | 1177 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 3.5% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 0.2% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 2.2% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.358 мкг | 400 мкг | 9.6% | 2.3% | 1043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 1.3% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 2.5% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 1.505 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5872 мг | 20 мг | 12.9% | 3.1% | 773 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.76 мг | 2500 мг | 15.8% | 3.9% | 635 г |
| Кальций, Ca | 64.5 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1550 г |
| Кремний, Si | 0.367 мг | 30 мг | 1.2% | 0.3% | 8174 г |
| Магний, Mg | 66.42 мг | 400 мг | 16.6% | 4% | 602 г |
| Натрий, Na | 21.1 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6161 г |
| Сера, S | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1912 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 5.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 14.4 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 15972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 2% | 1226 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.3% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 4.596 мкг | 10 мкг | 46% | 11.2% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.9789 мг | 2 мг | 48.9% | 11.9% | 204 г |
| Медь, Cu | 296.33 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 7.2% | 337 г |
| Молибден, Mo | 3.349 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.2% | 2090 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.798 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.2% | 1966 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 327.25 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 2% | 1222 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.3092 мг | 12 мг | 10.9% | 2.7% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.743 г | min 16.8 г | 40.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.505 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Чурчхела составляет 410 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».