| Лось, дичь, фарш, сырой | 500 г |
| Грибы, вареные, без соли | 792 г |
| Хлопья овсяные "Ясно солнышко"№ 2 | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.5% | 760 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.2% | 625 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 14% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 28.9% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 9.2% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.617 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.5% | 2737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 23.4% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.951 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2563 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2844 мг | 20 мг | 21.4% | 20.3% | 467 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.89 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.9% | 733 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7496 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 6% | 1577 г |
| Натрий, Na | 111.51 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.1% | 1166 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 17.5% | 540 г |
| Хлор, Cl | 131.91 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.191 мг | 18 мг | 12.2% | 11.6% | 822 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.9% | 1927 г |
| Марганец, Mn | 0.4447 мг | 2 мг | 22.2% | 21% | 450 г |
| Медь, Cu | 374.9 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 35.5% | 267 г |
| Молибден, Mo | 0.23 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 30435 г |
| Селен, Se | 9.355 мкг | 55 мкг | 17% | 16.1% | 588 г |
| Фтор, F | 4.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91116 г |
| Цинк, Zn | 2.6654 мг | 12 мг | 22.2% | 21% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из мяса лося с грибами составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».