| Горох, лущеный | 100 г |
| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 100 г |
| Вода | 400 г |
гороховая каша
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.3% | 1013 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.3% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18.2% | 571 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3166 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 15.9% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 16.1% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.378 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 6.555 мкг | 50 мкг | 13.1% | 13.6% | 763 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2992 мг | 20 мг | 11.5% | 12% | 870 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.66 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.8% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3078 г |
| Магний, Mg | 29.96 мг | 400 мг | 7.5% | 7.8% | 1335 г |
| Натрий, Na | 9.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13556 г |
| Сера, S | 57.82 мг | 1000 мг | 5.8% | 6% | 1730 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 9.7% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 20.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.318 мг | 18 мг | 12.9% | 13.4% | 777 г |
| Кобальт, Co | 2.891 мкг | 10 мкг | 28.9% | 30% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.2364 мг | 2 мг | 11.8% | 12.3% | 846 г |
| Медь, Cu | 198.72 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 20.7% | 503 г |
| Фтор, F | 67.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5950 г |
| Цинк, Zn | 0.8202 мг | 12 мг | 6.8% | 7.1% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гороховая каша без масла составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».