| Маринованная морская капуста | 50 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 22.5% | 567 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.8% | 3294 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 2.6% | 5085 г |
| Органические кислоты | 15 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.7% | 2233 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 9.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.758 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 15.1% | 846 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3506 мг | 20 мг | 31.8% | 40.6% | 315 г |
| Ниацин | 1.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.78 мг | 2500 мг | 19.7% | 25.2% | 507 г |
| Кальций, Ca | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2627 г |
| Магний, Mg | 95.6 мг | 400 мг | 23.9% | 30.5% | 418 г |
| Натрий, Na | 240.52 мг | 1300 мг | 18.5% | 23.6% | 540 г |
| Сера, S | 145.85 мг | 1000 мг | 14.6% | 18.6% | 686 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 22.7% | 561 г |
| Хлор, Cl | 231.37 мг | 2300 мг | 10.1% | 12.9% | 994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.956 мг | 18 мг | 38.6% | 49.3% | 259 г |
| Йод, I | 241.94 мкг | 150 мкг | 161.3% | 206% | 62 г |
| Кобальт, Co | 76.653 мкг | 10 мкг | 766.5% | 978.9% | 13 г |
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 8.8% | 1448 г |
| Медь, Cu | 1210.73 мкг | 1000 мкг | 121.1% | 154.7% | 83 г |
| Молибден, Mo | 16.573 мкг | 70 мкг | 23.7% | 30.3% | 422 г |
| Никель, Ni | 8.871 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 1.454 мг | 12 мг | 12.1% | 15.5% | 825 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лизин | 1.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 127.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.323 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.839 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кальмар с морской капустой составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».