| Пшеница твердая | 16 г |
| Гречневая крупа ядрица | 14 г |
| Овес | 14 г |
| Рис, зерно продовольственное | 14 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 14 г |
| Крупа перловая | 14 г |
| Крупа пшено шлифованное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.7 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.6% | 650 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Углеводы | 64.5 г | 219 г | 29.5% | 8.9% | 340 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 11.2% | 270 г |
| Вода | 12.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17898 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 8.2% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 21.84 мг | 500 мг | 4.4% | 1.3% | 2289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 3.5% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 6.1% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.7 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2.8% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.2% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.8% | 1082 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5726 мг | 20 мг | 22.9% | 6.9% | 437 г |
| Ниацин | 1.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.4 мг | 2500 мг | 13.1% | 3.9% | 764 г |
| Кальций, Ca | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2836 г |
| Кремний, Si | 193.34 мг | 30 мг | 644.5% | 194.3% | 16 г |
| Магний, Mg | 123.84 мг | 400 мг | 31% | 9.3% | 323 г |
| Натрий, Na | 11.8 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11017 г |
| Сера, S | 58.24 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1717 г |
| Фосфор, P | 362.1 мг | 800 мг | 45.3% | 13.7% | 221 г |
| Хлор, Cl | 34.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.604 мг | 18 мг | 20% | 6% | 499 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.556 мкг | 10 мкг | 35.6% | 10.7% | 281 г |
| Марганец, Mn | 2.2705 мг | 2 мг | 113.5% | 34.2% | 88 г |
| Медь, Cu | 475.72 мкг | 1000 мкг | 47.6% | 14.4% | 210 г |
| Молибден, Mo | 16.898 мкг | 70 мкг | 24.1% | 7.3% | 414 г |
| Никель, Ni | 24.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.466 мкг | 55 мкг | 40.8% | 12.3% | 245 г |
| Титан, Ti | 13.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11204 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.5% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 2.3666 мг | 12 мг | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность хлебцы составляет 331,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».