Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты морковные от 04.08.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты морковные от 04.08.2013г.

Морковь, красная (Жарка) 705 г
Яблоки (Жарка) 455 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 79 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 159 г
Мука диетическая рисовая 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные от 04.08.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.3% 1634 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 27.2% 500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.5% 3072 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1224.9 мкг 900 мкг 136.1% 185.2% 73 г
бета Каротин 7.281 мг 5 мг 145.6% 198.1% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.9% 1957 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 9.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.732 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5173 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 3.9% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 7.1% 1916 г
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3470 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 10.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.3901 мг 20 мг 7% 9.5% 1439 г
Макроэлементы
Калий, K 348.52 мг 2500 мг 13.9% 18.9% 717 г
Кальций, Ca 51.07 мг 1000 мг 5.1% 6.9% 1958 г
Магний, Mg 36.74 мг 400 мг 9.2% 12.5% 1089 г
Натрий, Na 36.2 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3591 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5780 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 12.2% 1107 г
Хлор, Cl 64.37 мг 2300 мг 2.8% 3.8% 3573 г
Микроэлементы
Бор, B 233.8 мкг ~
Ванадий, V 66.31 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 11.7% 1162 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 5.7% 2408 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 30.5% 446 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 10.3% 1312 г
Медь, Cu 103.64 мкг 1000 мкг 10.4% 14.1% 965 г
Молибден, Mo 16.558 мкг 70 мкг 23.7% 32.2% 423 г
Селен, Se 1.748 мкг 55 мкг 3.2% 4.4% 3146 г
Фтор, F 44.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9007 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 11.2% 1220 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2808 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты морковные от 04.08.2013г. составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».