Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 1200 г
Сметана 15,0% жирности 330 г
Яйцо куриное 240 г
Сыр российский 114 г
Сыр голландский, круглый 190 г
Чеснок луковица 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.1% 577 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 8.6% 877 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Витамин В4, холин 58.2 мг 500 мг 11.6% 8.8% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.424 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2593 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 9.8% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3.9% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.681 мкг 50 мкг 7.4% 5.6% 1358 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2595 мг 20 мг 11.3% 8.6% 885 г
Макроэлементы
Калий, K 207.01 мг 2500 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Кальций, Ca 203.54 мг 1000 мг 20.4% 15.5% 491 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2220 г
Натрий, Na 187.08 мг 1300 мг 14.4% 10.9% 695 г
Сера, S 69.09 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1447 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 13.6% 559 г
Хлор, Cl 33.88 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2225 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3394 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 13.8% 550 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3431 г
Медь, Cu 32.88 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3041 г
Молибден, Mo 1.746 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4009 г
Селен, Se 4.996 мкг 55 мкг 9.1% 6.9% 1101 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.9286 мг 12 мг 7.7% 5.8% 1292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из кабачков составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».